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芋头米粉汤的做法
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芋头米粉汤怎么做好吃

食客"zhaoxiangen",看到大家都在说芋头米粉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头1个,米粉1包,瘦肉少许,虾米酌量,香菇酌量,韭菜少许,高汤适量,盐适量,味精少许

操作步骤 反馈

  • 1

    )把芋头切丁,瘦肉与香菇切丝,另外韭菜切末,米粉泡软备用。

  • 2

    )起油锅,将香菇、虾米与瘦肉爆香,再放入芋头丁一起拌炒,最后加入高汤续煮。

  • 3

    )芣头煮熟后,将米粉加进去继续焖煮约3分钟,最后以调味料调味,起锅前撒上韭菜末即可。