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牛蒡糕的做法
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牛蒡糕怎么做好吃

食客"亦雨星辰",看到大家都在说牛蒡糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绞肉半斤,在来粉1斤,牛蒡1斤,太白粉2匙,虾米半碗,油葱酥半碗,冷水4杯,热开水8杯,酱油,盐,味素各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛蒡去皮洗净切薄片放入8杯开水里煮滚捞起放进4杯冷水里待凉后放入果汁机打碎倒入盒里,再家在来粉及太白粉,拌匀。

  • 2

    虾米爆香,绞肉吵熟加调味料,取出放入(1)料理拌匀。

  • 3

    8杯开水再次烧开冲进(2)料调匀,再倒入不锈钢容器里,蒸50分钟即可。