您的位置:家常菜>菜谱大全 > 焖南瓜饭
焖南瓜饭的做法
3颗星  32459

焖南瓜饭怎么做好吃

食客"客官,我嫁你",看到大家都在说焖南瓜饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:南瓜1/2斤,蓬莱米1斤,红葱头5瓣,虾米1两,盐1/2小匙,酱油1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )将蓬莱米洗净,泡水2~3小时后,沥干水份备用。

  • 2

    )南瓜洗净,连皮切2公分小方块,红葱头切片备用。

  • 3

    )烧热锅子,加入3大匙油,先爆香红葱头及虾米,再加入南瓜炒香,最后再加入蓬莱米、调味料及少许的水拌炒,炒至蓬莱米呈现透明色泽时,盖上锅盖,改用小火焖约20分钟后熄火,锅盖不要掀开,再焖5分钟即可。