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金钩丝瓜的做法
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金钩丝瓜怎么做好吃

食客"sicemama",看到大家都在说金钩丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海米8粒,丝瓜1根,蒜3瓣,盐,白糖,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    丝瓜去皮,切成滚刀块 海米洗净,放入清水中浸泡5分钟后,控干水分 淀粉加水,调成水淀粉 蒜去皮,切成蒜片

  • 2

    锅内放入少许油,稍热,放入蒜片爆出香味,之后放入海米和丝瓜,放入少许盐和一点点糖,翻炒至丝瓜变色,加入一点点清水,待丝瓜变软,放入少许水淀粉,翻炒一下,即可出锅。