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开洋沙茶牛肉炒饭的做法
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开洋沙茶牛肉炒饭怎么做好吃

食客"征服小世界",看到大家都在说开洋沙茶牛肉炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉一两,开洋(干虾仁)10个,洋葱适量,茶酱两茶勺,米饭二两

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛肉切成片,放入少量的酱油和两茶勺沙茶酱,一茶勺淀粉拌匀备用。

  • 2

    把开洋用水冲洗一下,然后用温水泡一会,接着再用厨房用纸吸干多于水份。洋葱切碎,形状随意。

  • 3

    起锅倒油,油热后放入葱爆香然后放入开洋(干虾仁)略炒,接着放入用沙茶酱味好的牛肉炒至变色后加入洋葱翻炒。

  • 4

    放入米饭炒散加入适量的盐炒匀就做好了!