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开阳蛋豆腐的做法
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开阳蛋豆腐怎么做好吃

食客"喜洋洋7666",看到大家都在说开阳蛋豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:鸡蛋豆腐1盒,雪里红100克,虾米1大匙,大蒜1粒 调味料:酱油1小匙,盐1/4小匙,麻油1/4小匙

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    雪里红洗干净后切末,大蒜拍碎,虾米剁碎备用

  • 2

    鸡蛋豆腐先切块,再放入油锅中炸至表皮金黄后,起锅沥油备用

  • 3

    锅中烧热1大匙油,先放入大蒜爆香,再爆香虾米,加入雪里红一起炒至香气透出,再加入酱油、糖、2/3杯水和鸡蛋豆腐煮滚后,滴入麻油即可完成