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海米烧菜花的做法
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海米烧菜花怎么做好吃

食客"ph2819",看到大家都在说海米烧菜花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜花250克,水发海米50克。油750克,绍酒、花椒水各1/2大匙,精盐、味精各1/2小勺,白糖1小勺,葱末少许,淀粉适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将菜花掰成小块,下入六成热油中滑透,倒入漏勺。

  • 2

    原锅留少许底油,用葱、姜末炝锅,放入海米煸炒出香味,烹绍酒、花椒水,再放入菜花、精盐、味精、白糖添汤烧至入味,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。