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冬瓜海米汤 。的做法
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冬瓜海米汤 。怎么做好吃

食客"世俗_是俗",看到大家都在说冬瓜海米汤 。好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜鸡蛋,木耳,海米香菜,葱,蒜,八角,香油,

操作步骤 反馈

  • 1

    冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散

  • 2

    木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段

  • 3

    锅中热油放八角,加入葱蒜爆香

  • 4

    倒入冬瓜片翻炒一会后,下海米略炒

  • 5

    加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味

  • 6

    倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅