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开洋家常汤的做法
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开洋家常汤怎么做好吃

食客"粉色ぬ幸福",看到大家都在说开洋家常汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:里肌肉100克,黄瓜2条,葱1支,香菜1棵,榨菜5-6片,虾米2大匙,太白粉少许, 调味料:酱油少许,盐1小匙,麻油少许,酒少许

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄瓜切片,榨菜略洗后切片,虾米洗净后剥掉头和脚的硬壳,葱切小段备用

  • 2

    里肌肉切片后放入碗中,再加入少许的水、酱油、太白粉和麻油搅拌均匀腌放约10分钟至入味备用

  • 3

    锅中烧热1大匙油,先炒香葱段和虾米,再倒入酒、1小匙酱油和5杯水煮3分钟后,挑出葱段,再加入榨菜和盐煮滚

  • 4

    接着放入里肌肉片煮至汤滚,再放入黄瓜片煮开后,淋入麻油,然后起锅盛入汤碗中,再撒上香菜即可完成