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开阳葱油拌面的做法
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开阳葱油拌面怎么做好吃

食客"来!波一个",看到大家都在说开阳葱油拌面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:阳春面90公克,虾米20公克,葱花20公克,猪油1大匙,盐1/6茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾米用开水浸泡约3分钟,泡完后将虾米沥干。

  • 2

    锅加热后下猪油,以小火炒香葱花及虾米,捞起后加盐一起放入碗中备用。

  • 3

    取锅加水,水烧开后放入阳春面,用筷子搅动将面拌开,以小火煮约1~2分钟。

  • 4

    将面捞起,水份稍加滤干后倒入碗中,与调味料拌匀即完成,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。