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黄瓜拌海米的做法
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黄瓜拌海米怎么做好吃

食客"ruoran",看到大家都在说黄瓜拌海米好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜250克,虾米15克,酱油10克,10克,白皮大蒜5克,5克,香油5克,盐3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将大蒜、姜分别去皮洗净,大蒜捣烂泥蒜泥,姜切成末,备用;

  • 2

    黄瓜洗干净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成3厘米的长段,拌入盐入味;

  • 3

    用温开水将海米泡软;

  • 4

    海米调在黄瓜里,把酱油、醋(陈醋)、蒜泥、姜末、香油调入,拌匀,盛盘上桌。