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海米烧腐竹的做法
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海米烧腐竹怎么做好吃

食客"Koala_vy",看到大家都在说海米烧腐竹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:食用油20克  高汤2大匙  精盐1小匙  味精小匙  海米20克  腐竹200克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将腐竹泡软后切成3 厘米长的小段;海米泡软;

  • 2

    锅内放油,烧热,下海米、腐竹,加高汤,加入精盐、味精烧开,把腐竹烧透,将汁收稠即成。注意葱香浓郁,咸鲜细嫩。如果把干腐竹放入油锅中炸一下再用温水泡发,吃起来会更有韧性。