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金钩炒青丝的做法
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金钩炒青丝怎么做好吃

食客"dj4lOpcfgq",看到大家都在说金钩炒青丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜海米辣椒、葱丝、盐、味精花生油、香油、料酒各适量。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    青萝卜去皮切细丝,海米泡开,干辣椒切丝。

  • 2

    炒锅注油,下入葱丝,干辣椒丝炒香,烹入料酒,放入海米、萝卜丝,不断翻炒(不能加水)。

  • 3

    萝卜丝炒熟变色、变软时,加盐、味精,淋香油,装盘即成。