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开阳白菜的做法
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开阳白菜怎么做好吃

食客"老王奶奶",看到大家都在说开阳白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:包心白菜600公克,虾米30公克,蒜末1茶匙,盐1/2茶匙,太白粉水1又1/2茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将包心白菜洗净后切小块;虾米洗净泡水至变软后沥干,备用。

  • 2

    取锅烧热后,放入1大匙油,将作法1的虾米、蒜末入锅以小火爆香,再放入作法1洗好的包心白菜块,加盐续炒。

  • 3

    将作法2炒至包心白菜块出水,硬梗变软后,加入太白粉水勾芡即可。