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微波开洋白菜的做法
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微波开洋白菜怎么做好吃

食客"李栋伟",看到大家都在说微波开洋白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜250g,开洋(虾米)20个,丝2茶匙(10g),料酒2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),油1茶匙(5ml),香油1茶匙(5ml),沸水500ml

操作步骤 反馈

  • 1

    虾米用水泡软后,取出厨房用纸巾擦干水分放于碗中,加油,用高火爆香2分钟。

  • 2

    白菜斜刀切成适口小片,放在深盘中,加入香油、虾米、料酒、姜丝、盐及沸水,用汤匙搅拌均匀。

  • 3

    深盘覆上微波薄膜,高火煮3分钟后,再用中火焖4分钟即可。