您的位置:家常菜>菜谱大全 > 海米烧冬瓜
海米烧冬瓜的做法
5颗星  32458

海米烧冬瓜怎么做好吃

食客"思三针",看到大家都在说海米烧冬瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:冬瓜250克,虾米50克,植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,豌豆淀粉15克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;

  • 2

    海米泡发洗净;

  • 3

    将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;

  • 4

    炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;

  • 5

    下入冬瓜,烧焖5分钟;

  • 6

    勾芡,淋明油少许即成。