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虾米菜心的做法
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虾米菜心怎么做好吃

食客"浪漫の回憶",看到大家都在说虾米菜心好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜心600公克,虾米30公克,20公克,沙拉油2大匙,高汤400cc,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细糖1/4茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    菜心削去表皮后,切成小块;姜切碎末备用备用。

  • 2

    虾米先用热开水浸泡约10分钟后,取出洗净。

  • 3

    热锅倒入沙拉油,烧热,先以小火将作法2的虾米及作法3的姜末炒香,再加入作法1的菜心块及所有调味料,以大火煮开后,改小火煮约15分钟后即可。