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鸡汤虾米蚬肉浸苋菜的做法
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鸡汤虾米蚬肉浸苋菜怎么做好吃

食客"天山彩衣",看到大家都在说鸡汤虾米蚬肉浸苋菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苋菜400克、蚬肉50克、虾米(水发后)30克、蒜头(去衣切片)15克、片10克,盐、胡椒粉、麻油、米酒、鸡汤、花生油各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    苋菜洗净飞水(出水)备用;

  • 2

    开锅下油,爆香蒜头和姜片,然后下蚬肉和虾米稍作翻炒,攒少许米酒,下适量鸡汤,以盐、胡椒粉调味,中火煮5分钟

  • 3

    放入苋菜煮开后,下少许麻油便成。