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酱烧虾米茄条的做法
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酱烧虾米茄条怎么做好吃

食客"法式甜妞",看到大家都在说酱烧虾米茄条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子,虾米,大葱,食用油,鸡精,郫县豆瓣酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子去蒂洗净,切成长条.葱切末.开洋用料酒浸泡。

  • 2

    茄条上锅蒸熟(煮饭时跟米饭一起煮就可以了)。

  • 3

    把葱末,开洋跟郫县豆瓣酱拌匀,下热油锅炒出香味。

  • 4

    接着倒入蒸好的茄条翻炒均匀,最后撒入鸡精拌匀即可。