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虾米拌豆腐的做法
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虾米拌豆腐怎么做好吃

食客"qiangge9696",看到大家都在说虾米拌豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐500克,虾米50克,酱油10克,葱末5克,精盐2.5克,味精2克,芝麻油20克,红油5克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    嫩豆腐切成

  • 1

    2厘米见方的丁,开水浸烫数次,沥干水分,晾凉装盘。

  • 2

    虾米用沸水烫一下,放入碗中,加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀,浇在豆腐丁上即可。