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猪肉酸菜炖粉条的做法
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猪肉酸菜炖粉条怎么做好吃

食客"bslh3133",看到大家都在说猪肉酸菜炖粉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸菜粉条猪肉片,花椒,葱,蒜苗,香油,酱油,盐,胡椒粉,鸡精

主要做法:

操作步骤

    1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可

    2.葱姜切成末,蒜苗切小断,粉条用水泡上备用

    3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下

    4.锅中放油,放花椒、葱、姜爆香

    5.放入猪肉丝翻炒变色

    6.放入酸菜翻炒一会儿

    7.加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会

    8.加蒜苗

    9.最后放盐、鸡精和香油调味即可