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虾米粉丝烩大白菜的做法
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虾米粉丝烩大白菜怎么做好吃

食客"mmj520zc",看到大家都在说虾米粉丝烩大白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜1棵,虾米1把,粉丝1把,香菇5个,胡萝卜几片,青红辣椒各半个,盐,蚝油花生油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜洗干净后切丝,香菇用热水泡软洗干净,虾米洗干净后用水泡着

  • 2

    热油锅,捞起虾米进锅爆出香味,泡虾米的水留着

  • 3

    放入大白菜,大火炒至变软

  • 4

    加入胡萝卜、香菇一起翻炒

  • 5

    捞起粉丝加进去翻炒2分钟,加入半碗水,盖上盖子中火煮6分钟(粉丝比较吸水如果你下的粉丝比较多,要多放点水)

  • 6

    加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀

  • 7

    虾米和蚝油有咸味,盐不要放太多,调好味就可以装碟开吃啦

  • 8

    虾米的鲜味融合在粉丝和大白菜里,非常好吃哦