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什锦烩土司的做法
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什锦烩土司怎么做好吃

食客"361独家记忆",看到大家都在说什锦烩土司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土司8片,肉片30公克,虾仁8尾,透抽30公克,红萝卜片20公克,青江菜2棵,水250㏄,太白粉水1大匙,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,香油1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土司切成长方形,放入烤箱以170℃烤至金黄色,需不时翻搅,取出后放置盘内,备用。

  • 2

    透抽切小片,青江菜洗净对半切开,和虾仁、肉片一起汆烫后洗净,备用。

  • 3

    取锅加入水及调味料所有材料,待滚后加入作法2的所有材料,再度煮滚后加太白粉水勾芡至浓稠,淋上香油,最后再铺上作法1的盘上即可。