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蛋里藏珍的做法
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蛋里藏珍怎么做好吃

食客"hd432hb",看到大家都在说蛋里藏珍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋8个,蘑菇3个,袖珍菇80克,金针菇30克,鱿鱼100克,火腿50克,韭黄少许,胡萝卜丝少许,胡椒粉3克,盐5克,味精2克

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有原材料(鸡蛋除外)洗净后,全部切成末状;

  • 2

    将鸡蛋入锅中,煮熟后捞起,剥除蛋壳,掏去蛋黄,备用;

  • 3

    锅中留少许底油,烧热后放入所有原材料(鸡蛋除外),炒熟后,调入盐、胡椒粉、味精,调入味后盛起,装入掏空的蛋中,入锅蒸10分钟即可,周围摆上西兰花作装饰。