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泰鱿型的做法
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泰鱿型怎么做好吃

食客"杨惠",看到大家都在说泰鱿型好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材:,鱿鱼筒2条,解冻,中个洋葱子1个,去皮切丁,蒜蓉2茶匙,红葱头1粒,切粒,青椒1个,切片,九层塔叶30克,青葱2条,去白切段,油适量,汁料:份量只供参考,鱼露3汤匙,辣椒酱1汤匙,糖1/2茶匙,水1汤匙,腌料:,盐、胡椒粉、生粉少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鱿鱼划井字花,用少许盐,胡椒粉,生粉腌15分钟,快火下油(约2汤匙)起锅,下鱿鱼炒至硬身,盛起备用。

  • 2

    快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜头、红葱头和青葱,再加入洋葱和1茶匙盐炒软;再加入青椒和汁料炒匀煮开,加入鱿鱼和九层塔炒匀;装盘即成。