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咸鱼猪肉的做法
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咸鱼猪肉怎么做好吃

食客"nkeh0389",看到大家都在说咸鱼猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉600g,马胶咸鱼1小块,丝1把,盐适量

口味:咸鲜

操作步骤

    1.五花肉先抹上一点盐静置。

    2.将五花肉切块(约0.5cm),姜切丝。

    3.锅中倒入一点油,先将马胶咸鱼煎熟取出压碎。

    4.用一点油爆香姜丝,倒入五花肉片翻炒。

    5.炒至五花肉呈金黄色时,加入咸鱼碎再略炒均匀即可上菜。