您的位置:家常菜>菜谱大全 > 泰式香辣海鲜
泰式香辣海鲜的做法
4颗星  33483

泰式香辣海鲜怎么做好吃

食客"熙熙lily",看到大家都在说泰式香辣海鲜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:虾子6只,透抽1尾,蟹肉棒4条,洋葱半颗,红辣椒2根; 调味料:泰式酸辣虾酱2大匙,鱼露半小匙,糖1小匙

口味:酸辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    先将红辣椒去除囊籽后切小段,洋葱切片,蟹肉棒1开2,透抽去除软骨、嘴和眼睛后切小段,再将虾子剥除虾身的壳备用

  • 2

    锅中烧热少许油,先煎熟虾子煎至变色后,取出备用

  • 3

    另起一锅,先爆香洋葱丝和红辣椒丝,再加入泰式酸辣虾酱炒匀,加入100cc的水、透抽和蟹肉棒,放入煎好的虾子,并以鱼露和糖调味,以中火拌炒均匀约半分钟即可盛盘完成今天的这一道泰式香辣海鲜了