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XO酱香辣炒面的做法
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XO酱香辣炒面怎么做好吃

食客"comp",看到大家都在说XO酱香辣炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:港式生面150公克,鱿鱼条80公克,银芽60公克,洋葱1/2颗,红辣椒段适量,A.XO酱2大匙,B.高汤120㏄,老抽1小匙,盐1/2小匙,鸡精粉1小匙,细砂糖1/2小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    式生面及鱿鱼条分别放入沸水中汆烫后捞起沥干;洋葱去皮切丝备用。

  • 2

    油锅,放入洋葱丝及红辣椒段以小火爆香,转中火,放入作法1的港式生面、鱿鱼条及XO酱快炒数下,加入调味料B以大火煮至滚,再加入银芽炒至汤汁收干即可。