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酸辣汤的做法
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酸辣汤怎么做好吃

食客"liu661516",看到大家都在说酸辣汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:黑木耳豆腐猪肉、笋、鸡蛋。根据自己喜爱还可以加黄花菜鱿鱼丝等食材.调味料:胡椒粉辣椒油、盐、麻油.

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料都切丝,猪肉用盐、姜丝、生抽和生粉拌匀。

  • 2

    鸡蛋一个打散备用。另准备小半碗湿淀粉备用。

  • 3

    锅里烧开水,放入所有材料煮熟,加盐、醋(根据自己喜爱选择白醋或陈醋)、胡椒粉、辣椒油调味,然后加入湿淀粉勾芡,再把蛋液慢慢倒进去,关火,加点麻油即可。