您的位置:家常菜>菜谱大全 > 韩式葱煎饼
韩式葱煎饼的做法
3颗星  32459

韩式葱煎饼怎么做好吃

食客"傻丫头2012",看到大家都在说韩式葱煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料面粉300克,香葱丝,尖椒丝、鱿鱼丝各适量,虾仁80克,鸡蛋1个调味料盐,味精各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打散后放入面粉中,加适量水,调成蛋面糊。

  • 2

    香葱丝、尖椒丝、鱿鱼丝和洗净的虾仁一起放入蛋面糊,加盐、味精搅拌均匀后静置20分钟。

  • 3

    煎锅加油烧热,将做法2倒入,摊成圆饼,煎熟后盛盘。

  • 4

    食用时,用刀将煎饼按人数平均分割即可。Tips将蛋面糊静置可以使面粉颗粒与丝料充分混合、渗入,这样做出的煎饼才暄软可口。