您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酱爆鲜鱿
酱爆鲜鱿的做法
4颗星  33495

酱爆鲜鱿怎么做好吃

食客"骑着小毛驴赛跑",看到大家都在说酱爆鲜鱿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鱿鱼2只,大葱1颗,豆豉适量,2片,高度二锅头酒适量,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱿鱼去掉洗净切花刀,热水里过一下,即可捞出过冷水,备用

  • 2

    热油煸炒姜片,然后把大葱的葱叶放入,加入豆豉炒

  • 3

    放入鱿鱼然后淋入高度酒,酒气会即可散发,同时去掉了鱿鱼的腥味

  • 4

    最后放入葱白翻炒,加盐入味,盛盘