您的位置:家常菜>菜谱大全 > 山药炖猪小肚
山药炖猪小肚的做法
3颗星  32482

山药炖猪小肚怎么做好吃

食客"林志昌",看到大家都在说山药炖猪小肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肚200克,山药100克,枣(干)10克,大葱10克,5克,白皮大蒜5克,八角3克,盐3克,味精2克,香菜10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    山药洗净切成块或条。

  • 2

    猪小肚洗净切条,用精盐、味精、大料入味。

  • 3

    锅置火上,加500克鲜汤、小肚条,小火炖至七成熟,再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片,小火炖至山药熟透,用精盐、味精调味,点香油,撒香菜段,即可出锅食用。