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可爱的迷你饭团的做法
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可爱的迷你饭团怎么做好吃

食客"CSCF猪之歌、帆",看到大家都在说可爱的迷你饭团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米,黑米,鱿鱼丝适量,面线鱼适量,紫菜适量,香菇适量,荷叶一张,鸡蛋一个,芝麻少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将糯米和黑米洗净(比例为4:1),在冷水中浸泡2小时;鱿鱼丝,面线鱼,香菇和紫菜洗净泡软备用。

  • 2

    用荷叶将泡好的糯米和黑米包起来,放入蒸笼蒸熟。

  • 3

    将备好的鱿鱼丝等所有材料切碎,加入鸡精,胡椒粉拌匀,并将倒入锅中将水分煸干,用大碗盛出,将蒸好的米饭倒入碗中。

  • 4

    向大碗里打入一个鸡蛋,加少许精盐,将鸡蛋,米饭和各种材料拌匀。

  • 5

    戴上一次性手套,将拌好的米饭捏成饭团,用保鲜膜包装进饭盒,放冰箱冷藏。食用的时候,蒸10分钟或者用微波炉加热,裹上芝麻即可。