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海鲜汤面的做法
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海鲜汤面怎么做好吃

食客"泛滥的极限",看到大家都在说海鲜汤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条(标准粉)500克,鲜鱿鱼50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克,盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克

操作步骤 反馈

  • 1

    墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;

  • 2

    面煮熟后捞起备用;

  • 3

    小白菜、青葱洗净切段;

  • 4

    高汤加水烧开,将所有材料与调味料加在一起入味,最后放小白菜、香油,即可盛入面碗里。