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茶香排骨的做法
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茶香排骨怎么做好吃

食客"王雅君~",看到大家都在说茶香排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨300克,柠檬皮少许,数片,蒜头两瓣,八角少许,桂皮少许,红茶包2包

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨砍成约两指宽的小块,放盐,酱油,生粉,料酒,拌匀腌15分钟.

  • 2

    茶包用开水泡成一杯浓茶水备用,茶包捞起扔掉.

  • 3

    柠檬皮切成细丝备用.

  • 4

    油烧热后,把姜,蒜头爆香,然后把排骨倒进锅里,加入八角,桂皮,柠檬皮把排骨炒至变色后,把红茶水倒进锅里,大火烧开后,转中小火继续焖20分钟左右,等汤汁变浓稠后就可以上碟.