您的位置:家常菜>菜谱大全 > 扫把鱿鱼
扫把鱿鱼的做法
5颗星  32459

扫把鱿鱼怎么做好吃

食客"花漾",看到大家都在说扫把鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鱿鱼5只(比较小的),红辣椒3个,蚝油,盐,生粉水

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状。

  • 2

    先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状,捞出过冷河;辣椒下油锅炝炒,加入鱿鱼,用蚝油、盐、生粉水勾芡即可。