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鱿鱼炒山参的做法
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鱿鱼炒山参怎么做好吃

食客"jay2008wang",看到大家都在说鱿鱼炒山参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山参(桔梗)300克,鱿鱼200克,香菜末、葱、花生油、料酒、盐、味精胡椒粉、香油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱿鱼花用花刀切成条,山参撕成条状,用水浸泡。

  • 2

    将山参、鱿鱼入开水焯过。

  • 3

    锅内注油烧热,下葱姜丝、料酒、调料,倒入山参、鱿鱼炒匀,撒香菜末、淋香油即可。