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轰炸猪排的做法
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轰炸猪排怎么做好吃

食客"吃饭吃饭吃饭",看到大家都在说轰炸猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛋1个,面包粉适量,里肌肉1片,面粉适量,盐适量,黑胡椒适量,梅林辣酱油1大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟;蛋取蛋汁打散,备用。

  • 2

    将作法1的里肌肉裹上面粉、作法1的蛋液、面包粉。

  • 3

    热一油锅,以约180℃的油,将作法2的里肌肉炸至金黄色沥干即可。