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酱爆鱿鱼丝的做法
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酱爆鱿鱼丝怎么做好吃

食客"禁欲男",看到大家都在说酱爆鱿鱼丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼一条,郫县豆瓣酱,甜面酱,盐,糖,料酒,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱿鱼在开水锅里烫一下,撕去表皮,改刀切丝。鱿鱼丝在油锅里过一下捞出备用

  • 2

    豆瓣酱一勺剁碎

  • 3

    炒锅加油烧热,放入姜丝,放豆瓣酱,甜面酱超出红油,放入鱿鱼丝煸炒,加少许盐,糖,料酒,翻炒上色即可出锅