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炒鱿鱼的做法
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炒鱿鱼怎么做好吃

食客"zks1888",看到大家都在说炒鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:阿根廷鱿鱼1只,葱1支,洋葱1/2个,蒜头3粒,红辣椒1根,芝麻适量,辣椒粉1又1/2大匙,酱油2小匙,糖1又1/2小匙,盐1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱、红辣椒洗净切段,洋葱去皮切丝,蒜头去皮切片备用。

  • 2

    鱿鱼洗净,去膜及软骨,切花后切片,以滚水汆烫一下,沥干水分。

  • 3

    起油锅,油热后转小火先放入辣椒粉炒香,再加入红辣椒、葱、洋葱、蒜片大火翻炒数下,随即放入鱿鱼快炒并加入调味料调味,续炒至鱿鱼熟透后盛出,撒上芝麻即可食用。