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银芽鱿鱼丝的做法
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银芽鱿鱼丝怎么做好吃

食客"fancyherof",看到大家都在说银芽鱿鱼丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼干1只,绿豆芽500g,红辣椒2根,葱1根,大蒜头3瓣

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱿鱼干中间的薄衣撕去,(才不会影响口感)用剪刀煎成丝儿,,冷水稍洗过。

  • 2

    锅中坐油见热,将鱿鱼丝倒入有油中炸香,鱿鱼丝儿呈卷装,装起。

  • 3

    刚的油不用装起,倒入蒜头爆香,倒入豆芽翻炒7炒熟。

  • 4

    加辣椒加盐,把豆芽翻炒至熟。

  • 5

    倒入葱段,翻炒即可。