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鱿鱼青蒜的做法
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鱿鱼青蒜怎么做好吃

食客"傻兔子的可乐",看到大家都在说鱿鱼青蒜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜4两,干鱿鱼1/2只,蒜苗2支,葱末1支,辣椒末1/2大匙,蒜末1大匙,油1大匙,麻油1/2大匙,酱油1大匙,香油1大匙,米酒2大匙,糖1/3大匙,盐1小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料洗净切好备用。

  • 2

    先将鱿鱼浸泡在水中约2小时,取出洗净切成条宽0.5公分段。

  • 3

    热锅倒入油、麻油爆香葱末、辣椒末、蒜末,再放入鱿鱼、酱油、米酒至水收干后,加入青蒜翻炒出香味。

  • 4

    最后放入芹菜段及其他调味料,翻炒至熟后,即可熄火盛起放入盘中即可。