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沙茶鱿鱼的做法
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沙茶鱿鱼怎么做好吃

食客"wenhaizhang",看到大家都在说沙茶鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:发泡鱿鱼200公克,葱1支,蒜头3粒,红辣椒1/2支,九层塔20公克,糖1小匙,水1大匙,沙茶酱1大匙,酱油膏1小匙,白胡椒粉少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    发泡鱿鱼表面切花刀再切小片,再放入沸水中汆烫至熟备用。

  • 2

    葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。

  • 3

    热锅倒入适量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的鱿鱼片及所有调味料版炒均匀,最后放入九层塔炒熟即可。