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红烧猪手的做法
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红烧猪手怎么做好吃

食客"天生乐天派",看到大家都在说红烧猪手好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪手,糖,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖0.5大匙,盐1/3小匙,水5大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    同上所述,只不过是猪手汤熬至8分熟时捞出一部分的猪手红烧。

  • 2

    炒锅中入底油,六分热后炒糖色,至糖全部融化,倒入猪手炒匀上色,再倒入1大匙的老抽和1大匙的生抽,0.5大匙的白糖,1/3小匙的盐,加入5大匙的水,烧开后,转小火煮至少汤汁浓稠即可。