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烤鱿鱼的做法
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烤鱿鱼怎么做好吃

食客"早起鸟儿有食吃",看到大家都在说烤鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1、新鲜鱿鱼,2,酱油,老抽少许,辣椒、糖、料酒、、鸡精、食用油适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把鱿鱼洗干净,去掉内脏,眼睛和嘴

  • 2

    热锅下油,先下辣椒爆香,把鱿鱼放入,稍微煎一下就可以下料酒

  • 3

    等酒精挥发一下后,下酱油,老抽,少许醋,半勺糖。

  • 4

    一般不用放水,烧开后闷锅盖,转小火。大约五分钟左右后打开,如果还有汤的话可以转大火收汁

  • 5

    最后,放鸡精调匀后,便可以起锅装盘了。