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黄金鱿鱼圈的做法
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黄金鱿鱼圈怎么做好吃

食客"吖甘",看到大家都在说黄金鱿鱼圈好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼2条,鸡蛋2个,面粉(事实证明有点多)150克,面包屑(事实证明也整多了)300克,生抽1汤匙,盐碱1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,绍兴黄酒(俺没有,整了一匙二锅头)1汤匙,油适量,泰式甜辣酱,番茄沙司

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把鱿鱼收拾干净,把肚子里的东西掏出来,把外边的黑皮撕下去。

  • 2

    把脑袋、尾巴切下去(俺合计,留着整鱿鱼炒饭时候用)。

  • 3

    切呀切,切呀切,切成圈。

  • 4

    用生抽、白胡椒粉、盐、酒来腌切好的鱿鱼圈。要腌15分钟。

  • 5

    把腌好的鱿鱼圈先沾面粉,再沾鸡蛋,然后是沾一层面包屑。

  • 6

    最后就是锅里放油,五成热的时候开始炸。