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沙茶鱿鱼羹的做法
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沙茶鱿鱼羹怎么做好吃

食客"polyhex",看到大家都在说沙茶鱿鱼羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼羹条50公克,芹菜10公克,杏鲍菇10公克,红萝卜10公克,香菇10公克,A.沙茶酱1小匙,盐少许,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,香油少许,乌1小匙,高汤500cc,水200cc,B.太白粉1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜、杏鲍菇、红萝卜、香菇洗净切丝,放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。

  • 2

    调味料A调匀煮沸后,加入鱿鱼羹条、作法1的材料再煮至沸腾。

  • 3

    以太白粉水勾芡后即可。