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蒜蓉鱿鱼炒饭的做法
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蒜蓉鱿鱼炒饭怎么做好吃

食客"yuesisi",看到大家都在说蒜蓉鱿鱼炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜鱿鱼250g,中型洋葱1个,剩米饭1碗,盐,白糖,李锦记蒜蓉辣酱,孜然粉,辣椒

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜鱿鱼去内脏、眼睛、嘴等,去掉表面的黑皮,洗净,擦干表面水分,切成细条 洋葱去外部老皮,洗净,之后切成丝 剩米饭打散

  • 2

    锅内放入油,烧热,放入洋葱丝翻炒,变色后,放入鱿鱼条,放入蒜蓉辣酱4汤匙,翻炒,至鱿鱼条中的水分炒干,之后放入少许盐、白糖、辣椒粉和稍多的孜然粉,鱿鱼条卷曲有明显的红色。此时,放入剩米饭,翻炒,使米饭和鱿鱼充分混合入味儿,即可。