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剁椒鱿鱼的做法
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剁椒鱿鱼怎么做好吃

食客"俺爱俺家",看到大家都在说剁椒鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼、红尖椒、、蒜、豆豉,盐、鸡粉

操作步骤 反馈

  • 1

    鱿鱼洗净打十字斜花刀后切菱形块备用

  • 2

    姜、蒜、豆豉、红尖椒全部用刀剁碎,这样味道比较香。放少许盐拌匀放入密封瓶内发酵一天备用

  • 3

    鱿鱼块氽水放入盘内放入适量做好的剁椒酱,放入蒸锅蒸5分钟即可。放入葱丝、姜丝、红椒丝,把烧热的油淋上即可