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风味鲜鱿鱼的做法
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风味鲜鱿鱼怎么做好吃

食客"woaivanessa",看到大家都在说风味鲜鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱿鱼洋葱,盐,味精,生抽,花生仁,干辣椒小葱,蒜,料酒,生抽,蚝油,米,油

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    鱿鱼洗净,洋葱切成丝,用盐、味精、生抽拌匀纳入鱿鱼腹中;

  • 2

    锅置火上放油烧至八成热,放入鱿鱼炸至熟透后捞出控油,掏出洋葱丝,鱿鱼直刀切圈、花生仁入锅中炸脆备用;

  • 3

    锅中留底油放入干辣椒、小葱段、姜蒜片爆香,再烹入料酒、生抽倒入鱿鱼圈,花生仁加生抽、蚝油、味精、米醋翻炒均匀出锅装盘即可。